tous les mois, l’essentiel des tendances food décrypté pour vous
20 ans d’observation du marché de la restauration mondiale
Une mise en perspective inégalée qui permet d’identifier plus vite les courants porteurs. En France, Bento a été le premier cabinet à parler : Food Trucks, Fast Luxe, Local, Healthy Sexy, Millenials, Gen Z, Plant Based…
Le choix d’un prisme international pour accélérer l’envie d’innover en identifiant des pistes inédites mais opérationnelles
Une méthodologie unique qui associe :
– Insights sociétaux
– Créations et prises de parole des top influenceurs food mondiaux
– Observation des leaders du marché
– Veille permanente et planétaire des innovations concepts, ingrédients, distribution & communication
– Des supports largement illustrés, conçus pour inspirer et motiver
Des conférences & présentations dynamisantes et accrocheuses
Leslie El Mansouri
European Innovation Manager
Bonduelle Europe Long Life
Bentoscope 1 :
Key tendances 2022
Bentoscope 2 :
