Bento

tous les mois, l’essentiel des tendances food décrypté pour vous

20 ans d’observation du marché de la restauration mondiale

Une mise en perspective inégalée qui permet d’identifier plus vite les courants porteurs. En France, Bento a été le premier cabinet à parler : Food Trucks, Fast Luxe, Local, Healthy Sexy, Millenials, Gen Z, Plant Based…

Le choix d’un prisme international pour accélérer l’envie d’innover en identifiant des pistes inédites mais opérationnelles

Une méthodologie unique qui associe :
– Insights sociétaux
– Créations et prises de parole des top influenceurs food mondiaux
– Observation des leaders du marché
– Veille permanente et planétaire des innovations concepts, ingrédients, distribution & communication
– Des supports largement illustrés, conçus pour inspirer et motiver

Des conférences & présentations dynamisantes et accrocheuses

Avant notre veille était ponctuelle, brute, sans transformation et soumise aux questionnements internes. Maintenant c’est une mine d’or, massive, pertinente et pleinement exploitée.

Leslie El Mansouri
European Innovation Manager
Bonduelle Europe Long Life

Bentoscope 1 :

Key tendances 2022

Bentoscope 2 :

Joyeuses Pâques