Bento

Tendances & Marketing
pour la restauration positive

 

bento aide les acteurs de la RESTAURATION à identifier les meilleures OPPORTUNITÉS, et à concevoir les offres POSITIVES qui vont les faire GAGNER

Tendances & Marketing
pour la restauration positive

bento aide les acteurs de la RESTAURATION à identifier les meilleures OPPORTUNITÉS, et à concevoir les offres POSITIVES qui vont les faire GAGNER

Quelle est la tendance restauration la plus importante du moment ?

a propos de bento

 

Depuis 20 ans, nos consultants ultra-expérimentés vous donnent les clefs de la réussite

tendances

 

Un œil affuté pour comprendre avant les autres ce qui va changer.

conseil

 

Concept ou Appel d’offres : Allez au bout de vos idées avec un soutien 100% personnalisé.

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bento croit en la restauration positive : la restauration qui a compris que prendre soin de ses clients et de leur environnement, c’est essentiel. Au menu des offres positives, on trouve beaucoup d’expertise, une vraie authenticité, une irrésistible appétence, et une bonne dose d’audace. Une recette complexe mais imparable que bento vous aide à mettre au point et à envoyer !

Le restaurant de demain sera engagé ou ne sera pas

Théophile Pourriat
Septime

Hospitality exists when you believe that the other person is on your side

Danny Meyer
Union Square Hospitality

Les Concepts à Humanité Ajoutée au top des tendances….

Les Concepts à Humanité Ajoutée au top des tendances….

En France, onze millions de personnes vivent seules. Leur part dans l’ensemble de la population a explosé ! Dans les métropoles comme Oslo, Berlin ou Paris, les « solos » représentent plus de la moitié des foyers…L’impact est évident sur le marché de la restauration, car ces individus vont chercher à l’extérieur les contacts dont ils manquent à leur domicile…

Un maximum d’innovations côté boissons !

Un maximum d’innovations côté boissons !

Après avoir exploré toutes les opportunités que recèle l’univers du café, élargissons notre scope pour nous attaquer aux boissons dans leur globalité car c’est toute la galaxie liquide qui fait sa révolution… Le fait majeur, c’est la baisse de la consommation d’alcool chez les jeunes générations, une tendance désormais confirmée et fondamentale. Pourquoi ?

Le café est en ébullition ! Pourquoi & comment en profiter…

Le café est en ébullition ! Pourquoi & comment en profiter…

Si la dégustation de café à domicile a explosé – le marché européen représente plus de 20 Milliards d’euros- c’est bien l’explosion des Coffee shops qui marque les esprits. La nouveauté, surtout pour les jeunes et les femmes, qui ne se retrouvaient pas forcément dans les cafés traditionnels, c’est la création d’un lieu de socialisation accueillant & la transformation du café « serré » et segmentant en une boisson incroyablement gourmande et infiniment déclinable.

Les Concepts à Humanité Ajoutée au top des tendances….

En France, onze millions de personnes vivent seules. Leur part dans l’ensemble de la population a explosé ! Dans les métropoles comme Oslo, Berlin ou Paris, les « solos » représentent plus de la moitié des foyers…L’impact est évident sur le marché de la restauration, car ces individus vont chercher à l’extérieur les contacts dont ils manquent à leur domicile…

Un maximum d’innovations côté boissons !

Après avoir exploré toutes les opportunités que recèle l’univers du café, élargissons notre scope pour nous attaquer aux boissons dans leur globalité car c’est toute la galaxie liquide qui fait sa révolution… Le fait majeur, c’est la baisse de la consommation d’alcool chez les jeunes générations, une tendance désormais confirmée et fondamentale. Pourquoi ?

Le café est en ébullition ! Pourquoi & comment en profiter…

Si la dégustation de café à domicile a explosé – le marché européen représente plus de 20 Milliards d’euros- c’est bien l’explosion des Coffee shops qui marque les esprits. La nouveauté, surtout pour les jeunes et les femmes, qui ne se retrouvaient pas forcément dans les cafés traditionnels, c’est la création d’un lieu de socialisation accueillant & la transformation du café « serré » et segmentant en une boisson incroyablement gourmande et infiniment déclinable.

Nos clients très positifs
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Toutes les 2 semaines, la nouveauté qui va compter dans votre boîte mail