Veggie, Festive & Nomade, Berlin est incomparable… 1ère spécificité : la culture outdoor. Les berlinois adorent sortir de chez eux, par tous les climats et les opérateurs savent multiplier les occasions de consommation à moindre coût pour répondre à cette attente… 2ème particularité : la poussée verte. Berlin est un paradis pour les végétariens.Dernier aspect marquant : la fête !

Le petit plus qui transforme la journée… En 2025 on va consommer avisé et c’est la raison pour laquelle le snacking économique et pratique s’annonce déjà comme le format de l’année. Majoritairement sucrée, la petite pause sympathique s’impose comme le « highlight » de la journée pour 70% des 18-29 ans, et 55% des consommateurs dans leur ensemble ! L’enjeu est donc de taille pour répondre à ces attentes enflammées…

Le petit déjeuner cumule les avantages : avec une dépense qui reste facialement limitée, il permet d’aller en restauration sans se ruiner. Il bénéficie de plus d’un incroyable (…) halo santé. Le petit déjeuner n’en finit donc pas de se développer sur les cartes et s’invite même au lunch sous forme de brunch, le repas joyeux – 64% des clients parlent on line de la joie du brunch selon l’institut Bandswatch- et chéri des Millenials…