Ce que la Génération Z va changer pour la restauration …
On avait à peine compris qui étaient et ce que voulaient les Millennials et voilà qu’une toute nouvelle famille de consommateurs arrive sur le marché : les Z, c’est-à-dire tous ceux qui sont nés après 1995, mais avant 2010. Bien sûr ils ressemblent à leurs aînés, mais...