Chaleur & réconfort pour débuter 2023
De la douceur et de la chaleur pour booster la fréquentation de la restauration… Entre Vegenuary & Dry January, l’ambiance n’est décidément plus à la fête côté clients… Pour les faire bouger de chez eux, il faut innover sans hésiter. Miser...
Le Liquide c’est du solide !
Les faits : un max d’espoir dans le petit noir … Le café en France c’est culturel mais il a quand même fallu attendre Starbucks pour que nous réalisions l’incroyable potentiel de notre « petit » express qui bien que sacro-saint, s’était bien banalisé… Nespresso avait...
L’engagement est-il gagnant ?
Les faits : Du goût oui, mais de l’esprit aussi … La pandémie avec sa refonte de nos modes de vie a généré une énorme envie d’humanité. Pendant les jours de confinement et de couvre-feu, les échanges avec les artisans de notre voisinage se sont révélés précieux pour...
Oui à la Sucr-hystérie !
Les faits : Craquer oui, mais en beauté… En ces temps post-pandémiques, la recherche de confort reste une priorité pour les consommateurs partout en Europe : quoi de mieux qu’une jolie et savoureuse touche sucrée pour se rasséréner ? Ceci explique pourquoi les...